Mon Gâté

L'avis des locaux

Ce qu'en disent les Spoooters qui la recommandent.

• « Les amateurs de choux vont adorer le café-chou, Mon Gâté, situé au 8 de la rue du Jeune Anacharsis. Fabien Pouchol, passionné de pâtisserie, a décidé d'ouvrir, après une carrière dans un tout autre domaine, ce cocon dédié aux choux... et à la gourmandise. Tout est fait maison, les choux, les crèmes, les glaces glacées, les toppings... J'ai choisi le Gâté Persan avec sa crème aux pistaches d'Iran, coeur au coulis de framboises et éclats de pistaches caramélisées. Je peux vous dire que j'ai été bluffée : ce gâteau est d'une légèreté et d'une finesse incroyable. Ni trop gras, ni trop sucré... Le goût de la pistache est juste incroyable et le chou est d'une fraîcheur incomparable ! Eh oui, Fabien cuit ses choux à la minute et cela se sent. Il est craquant, fondant, cuit juste comme il faut. Vous avez le choix de trois types de choux : ouverts, fermés et profiteroles - et 4 autres parfums (chocolat, noisettes du Piémont, vanille et yuzu). Vous pouvez les manger sur place ou à emporter. En plus de m'être régalée, j'ai beaucoup aimé la décoration qui rend hommage à Mucha et à l'Art Nouveau. Tout en simplicité et élégance ! Vous l'aurez compris, j'ai été conquise par cet établissement accueillant et tout mignon, une invitation à l'ailleurs tout en étant en plein centre ville de la cité phocéenne. »

  Gourmicom

• « Des choux plus incroyables les uns que les autres, des éclairs salés (daurade, canard, ou encore végétarien), préparés minutes, le tout dans un cadre chaleureux et dans la bonne humeur ! Ne vous prenez pas le choux, allez y ! »

  Ghislou

• « Chou passion ! Si comme moi vous adorez les choux (sucré hein pas les légumes) c'est le spot parfait pour un dessert ou un goûter customisable, servi à l'assiette. »

  Jokebox