Que faire à Toulouse ?

Les adresses des Toulousains : restos, bars, balades et sorties, testés et recommandés par ceux qui y vivent.

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Toulouse, c’est la Ville rose : des façades de brique qui changent de couleur avec la lumière, la Garonne qui traverse le centre, et le canal du Midi qui file vers la Méditerranée. C’est aussi la capitale européenne de l’aéronautique, une ville étudiante où l’on vit dehors dès les premiers beaux jours, sur les places et le long des quais.

Ici, pas de classement sponsorisé : chaque adresse de cette page est recommandée par des Spoooters, des locaux qui la fréquentent vraiment. Plus un lieu est recommandé, plus il remonte.

Où manger à Toulouse ?

Halles gourmandes, rooftops, bars à ramen, cantines vietnamiennes et terrasses de place : les tables que les Toulousains recommandent le plus. 706 adresses recommandées à Toulouse

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Où se balader à Toulouse ?

Jardin japonais, colline de Pech-David, quais de la Garonne et canal du Midi, selon ceux qui les connaissent par cœur. 54 adresses recommandées à Toulouse

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Que visiter à Toulouse ?

Machines géantes, basilique romane, Capitole, musées et Cité de l’espace : la culture toulousaine vue par ses habitants. 42 adresses recommandées à Toulouse

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Où faire du shopping à Toulouse ?

Concept stores, boutiques de créateurs, friperies et librairies repérés par les locaux. 68 adresses recommandées à Toulouse

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Où sortir et écouter de la musique à Toulouse ?

Rooftops, bars musicaux et clubs pour les soirées toulousaines. 34 adresses recommandées à Toulouse

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Quelles activités faire à Toulouse ?

Cinémas d’art et d’essai, cafés céramique, comedy clubs et escape games : des idées pour occuper une journée ou une soirée autrement, testées par des Toulousains. 33 adresses recommandées à Toulouse

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Les astuces des Toulousains

  1. 01

    Le coucher de soleil, côté Garonne

    Le soir venu, les Toulousains s’installent sur les marches du quai de la Daurade ou dans l’herbe de la Prairie des Filtres, juste en face. Prévois de quoi grignoter et regarde la brique virer au rose.

  2. 02

    Monte dans le Téléo

    Le téléphérique urbain relie l’université Paul-Sabatier à l’Oncopole en passant par l’hôpital Rangueil, sur 3 kilomètres. C’est le même ticket que le métro et le tram, et la vue sur la ville et la Garonne vaut le trajet.

    Source : Wikipédia — Téléo
  3. 03

    Le Jardin japonais pour souffler

    Le spot de balade le plus recommandé par les Spoooters se cache dans le quartier Compans-Caffarelli. Inspiré des jardins de Kyoto, avec son pont rouge et son pavillon de thé, il a été pensé comme un lieu de méditation.

    Source : Wikipédia — Jardin japonais de Toulouse
  4. 04

    Grimpe à Pech-David

    Au sud de la ville, cette colline domine la Garonne d’environ 130 mètres. Son grand parc sert de terrain de jeu aux coureurs et aux promeneurs, et par temps clair on y voit la chaîne des Pyrénées.

    Source : Wikipédia — Pech-David
  5. 05

    Monte sur le dos du Minotaure

    À la Halle de la Machine, à Montaudran, Astérion, un Minotaure de bois et d’acier de 14 mètres de haut conçu spécialement pour Toulouse, embarque des visiteurs sur la Piste des géants.

    Source : La Halle de la Machine
  6. 06

    Déjeune aux Halles de la Cartoucherie

    C’est l’adresse la plus recommandée de la ville par les Spoooters. Plein de comptoirs sous le même toit : pratique quand personne n’a envie de la même chose.

  7. 07

    Goûte les classiques toulousains

    Un cassoulet, bien sûr, une saucisse de Toulouse, la violette en bonbon ou en liqueur, et un fénétra, la pâtisserie traditionnelle de la ville.

Le savais-tu ?

Pourquoi « la Ville rose » ?

Toulouse doit son surnom à la brique de terre cuite, son matériau de construction traditionnel. La ville a un autre surnom, moins connu : la « ville des violettes », depuis que la culture de la violette de Toulouse s’y est développée au XIXᵉ siècle.

Source : Wikipédia — Toulouse

Le Capitole doit son nom aux capitouls

Le nom ne vient pas du Capitole de Rome mais des capitouls, les magistrats qui gouvernaient la ville. Il a été latinisé en « Capitolium » en 1522. Les huit colonnes de marbre de la façade, bâtie à partir de 1750 sur les plans de Guillaume Cammas, symbolisent les huit premiers capitouls.

Source : Wikipédia — Capitole de Toulouse

Un palmier de pierre aux Jacobins

Dans l’église du couvent des Jacobins, 22 nervures jaillissent du sommet d’une colonne pour former un gigantesque « palmier » de pierre, sous des voûtes qui culminent à 28 mètres. Le couvent abrite aussi les reliques de saint Thomas d’Aquin, vénérées ici depuis 1369.

Source : Wikipédia — Couvent des Jacobins

Le canal du Midi, l’œuvre d’un collecteur d’impôts

Pierre-Paul Riquet, qui a conçu le canal, percevait la gabelle, l’impôt sur le sel, et n’avait aucune formation d’ingénieur. Ouvert à la navigation en 1681, le canal relie Toulouse à l’étang de Thau sur 241 kilomètres. Il est inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1996.

Source : Wikipédia — Canal du Midi

Les quartiers à connaître

Le Capitole
Le cœur de la ville, entre la grande place, les rues commerçantes et le rooftop des Galeries Lafayette pour prendre de la hauteur.
Saint-Pierre et la Daurade
Le quartier des bords de Garonne : la place Saint-Pierre et ses bars étudiants, les quais pour le coucher de soleil.
Les Carmes
Des ruelles de brique autour du marché, avec des petits restos, des boutiques et quelques-unes des tables les plus recommandées de la ville.
Arnaud-Bernard et Saint-Sernin
Autour de la basilique, un quartier populaire et vivant, entre petites tables et bars musicaux.
La Cartoucherie
Un quartier récent sur la rive gauche, organisé autour de ses halles gourmandes, avec salle d’escalade et rooftop.

Questions fréquentes sur Toulouse

Quelles sont les adresses préférées des Toulousains pour manger ?

D’après les recommandations des Spoooters, Halles de la Cartoucherie, Ma Biche sur Le Toit 🦌 et FOCA FOCA arrivent en tête à Toulouse.

Que faire à Toulouse en un week-end ?

Commence par la place du Capitole, la basilique Saint-Sernin et le couvent des Jacobins, puis termine la journée sur le quai de la Daurade au coucher du soleil. Le lendemain, file à la Halle de la Machine, déjeune aux Halles de la Cartoucherie et finis au calme au Jardin japonais.

Que faire à Toulouse quand il pleut ?

La Cité de l’espace, le Muséum de Toulouse, le couvent des Jacobins, Les Abattoirs et la Halle de la Machine se visitent au sec. Pour déjeuner, les Halles de la Cartoucherie sont couvertes.

Où sortir le soir à Toulouse ?

La place Saint-Pierre pour les bars étudiants au bord de la Garonne, Ma Biche sur le Toit pour un verre en hauteur au-dessus des Galeries Lafayette, et la place Esquirol pour un pub en plein centre.

Comment Spooot choisit-il ses adresses ?

Chaque adresse est recommandée par des Spoooters, des habitants qui la fréquentent. Aucune n’est sponsorisée : un lieu remonte dans le classement quand de plus en plus de locaux le recommandent.

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