Les Planeurs

What locals say

From the Spoooters who recommend it.

• « Clairement un de mes restaurants préférés à Toulouse qui propose une cuisine gastronomique de haute volée superbement maîtrisée, avec des cuissons parfaites et de belles sauces. Le chef est japonais et cela se ressent ! ‌ Ce restaurant « confidentiel », comme caché dans un appartement, propose le soir un menu surprise en 4 temps (5 temps le vendredi). Ne soyez pas surpris de recevoir des plats différents de la table voisine, probablement pour conserver la surprise jusqu’au bout! ‌Les plats sont accompagnés d’une multitude de légumes parfaitement préparés. Ce côté très végétal m’a rappelé mon expérience dans des restaurants tenus par des chefs japonais à Paris. Ils ont aussi une très belle sélection de vins! (Mais je ne bois que rarement de l’alcool 😅) »

  Pekopeko153

• « Rencontre du Japon avec la cuisine française. Plat de saison, cuisine créative. On se régale. Carte des vins pleine de promesse. Intérieur simple et charmant. Une terrasse en prime Une adresse toute discrète, où il est bon de réserver. »

  Briques et chicons