



S'Musauer Stuebel
Restaurant · Strasbourg
€€€€€
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« Installé dans un pavillon pittoresque du quartier du Neudorf, S’Musauer Stuebel séduit par son charme discret et son atmosphère évolutive au fil des saisons. En été, on s’installe sur sa terrasse cachée et verdoyante, un véritable havre de paix. En hiver, le décor soigné et chaleureux — notamment lors des fêtes — plonge les convives dans une ambiance cosy. La carte, volontairement courte, suit les saisons et valorise des produits d’exception. Côté entrées, on retrouve des créations fraîches comme le tartare de saumon-avocat ou le tartare de truite saumonée à la pomme granny smith, mais aussi des classiques comme la cassolette d’escargots. Les plats principaux mêlent tradition et raffinement : cordon bleu maison et spaetzle, filet de bar aux artichauts, noix de Saint-Jacques rôties à la truffe noire, ou encore un spectaculaire filet de bœuf Wellington. Les desserts sont un autre atout de la maison : pavlova fruitée, panna cotta aux abricots, mais aussi signatures devenues incontournables comme la crème caramel au beurre salé, la torche aux marrons ou la crème brûlée au pain d’épices. Une adresse élégante et sincère, parfaite pour un dîner romantique comme pour une belle soirée gourmande. »
Maud assiettes gourmandes« 🍽️ S’Musauer Stuebel, niché dans une impasse bucolique au Neudorf, est une adresse incontournable depuis plus de 15 ans. Avec sa magnifique terrasse ombragée en été et sa salle cosy décorée avec goût en hiver, le lieu séduit en toute saison. Le chef Christophe propose une cuisine traditionnelle et généreuse, maîtrisée à la perfection, comme la bouchée à la reine ou le saumon sauce hollandaise. Associée à l’accueil chaleureux et pétillant de Christophe en salle, cette adresse est un véritable havre de gourmandise et de convivialité. 🥰✨ »
Cleliablabla« Mon restaurant se Noël, la décoration est vraiment sympa, l'intérieur est super cosy. Le restaurant est situé dans le quartier du Neudorf. Cuisine de produit frais »
Diana B« Un repas en famille ? Ce restaurant allie tradition et modernité ; les plats sont délicieux sans être prétentieux et le service est aux petits oignons, on adore »
Coco Strass





