Danico Cocktail Bar

What locals say

From the Spoooters who recommend it.

• « Bar à cocktails C’est en traversant la salle animée du restaurant italien Daroco que l’on débouche sur le comptoir du Danico, bar aussi beau que bon. Entre fauteuils en velours, plantes suspendues au plafond, magnifique comptoir en marbre et shakers dorés, le décor est planté. A sa tête, Nico de Soto, meilleur bartrender 2014 français lors de Cocktails Spirits Paris, passé par le Mama Shelter, l’Experimental Cocktail Club et propriétaire du Mace à New-York, aujourd’hui classé parmi les meilleurs bars à cocktails au monde. Fort de ses multiples voyages autour du globe et de ses expériences culinaires, il nous emmène dans son univers au travers d’une douzaine de cocktails signatures où chaque gorgée est une découverte. Situé dans l’ancienne boutique Jean-Paul Gaultier de la galerie Vivienne, les barmen en marinière vous accueillent de 18h à 2h. On ne peut que vous recommander de le découvrir. »

  Cléo

• « Julien Ross a rencontré Nico de Soto à New York en 2010. Depuis, ils ne se sont plus quittés. Le mixologue français le plus connu au monde a créé la carte de Danico, écrin à cocktails caché au fond de Daroco Bourse. Accessible le soir par le restaurant, derrière son grand rideau de velours, façon speakeasy, Danico dévoile des cocktails exceptionnels. Des milk punch aux associations étonnantes, chaque breuvage est une prouesse technique, accompagné de grignotages italiens de Daroco. »

  Le Pari(s) De Maël

• « Bar a cocktail intimiste, carte saisonnière, demandez conseil avant de vous aventurez si vous êtes limites en budget car chaque verre coûte entre 17 et 19 euros ça serait dommage de prendre quelque chose qui ne vous correspond pas, il y a de tout niveau goût du sucré de l'acide de l'amer du vinaigré on est sur de la mixologie de haut niveau »

  Gousha75