Chez Magali - Chichis Frégis et Panisses

What locals say

From the Spoooters who recommend it.

• « Depuis plus de 70 ans sur le port de l’Estaque les chichis Frégis et les panisses traditionnelles dans une ambiance typique et chaleureuse. Fondée en 1947, Chez Magali est devenu un incontournable de Marseille. Situé dans le quartier historique de l’Estaque, véritable ambassadeur du chichi, ce kiosque emblématique du patrimoine culinaire Marseillais vous accueille chaleureusement dans une ambiance conviviale et authentique pour déguster les chichis Frégis et les panisses traditionnelles. Chez Magali est reconnu pour son respect de la tradition. Depuis plus de 70 ans, on y cuisine les chichis à l’ancienne, dans sa forme originelle, fidèle à la recette secrète importée par les italiens et c’est un plaisir pour nous de conserver ce savoir-faire et de l’appliquer comme le veut la tradition. Ce n’est qu’à l’Estaque que l’on trouve ces kiosques proposant chichis frégis et panisses avec un service authentique et accueillant à la Marseillaise. N’oubliez pas, nulle part ailleurs au monde le chichi frégis ne sera aussi bon qu’à l’Estaque. »

  Marseille secrète

• « Bon alors voici pour moi l' un des meilleurs pour les panisse chichi et chips maison de l estaque Bcp de monde Patronne très sympathique Je me sert ici depuis des années à faire au moins une fois »

  Francois013

• « Manger un chichi à Marseille c’est super important!!! L’estaque c’est loin mais il faut y aller…le chichi c’est la vie »

  Le Muge