L'Absinthe

What locals say

From the Spoooters who recommend it.

• « Une belle adresse rouennaise qui a su faire son trou avec la rapidité de l'éclair ! L'Absinthe Rouen ouverte depuis plus d'un an déjà c'est déjà un nom sur la place du Vieux' qui résonne dans toutes les ruelles médiévales de la capitale normande ! La ville n'est pas sàs choix en matière de bar à cocktails, mais tous ont leur style et c'est par lui qu'on les distingue car la qualité est au rendez-vous partout. Ici on pratique l'art de la mixologie avec décontraction dans une ambiance tamisée un rien forêt enchantée ! La carte est variée et renouvelée fréquemment après des heures de tests passionnés, mais on y va aussi pour les planches ou la terrasse ! Decontraction, originalité, cette belle adresse oscille entre le moderne assumé et la classe bien française non moins assumée ! On y déguste pléthore de cocktails et de vins ou de bières, mais si on laisse le ou la barman créer sur mesure alors la féerie qui habille le décors s'invite dans le verre pour un beau voyage ! »

  Critique gastronomique

• « Un vrai bar à Cocktails où vos papilles seront être satisfaites. Les barmaids présents s’adaptent très facilement à vos goûts, tout en vous surprenant. La carte est un délice à elle seule. Un endroit idéal pour étonner son ou sa partenaire ! »

  Quentin_Geri

• « Bar à cocktail très sympa ! Terrasse donnant sur la place du vieux marché mais l’intérieur est à tester. Ambiance cosy raffiné et décoration magnifique. Carte food pour accompagner la dégustation très bonne et efficace. »

  Jujuss

• « Ambiance cosy à l’absinthe, dont la carte des boissons et des cocktails est riche. Parfait pour un verre intimiste en petits groupes ou en couple. »

  Mélie

• « Meilleur bar à cocktails de Rouen! »

  Maxlpru